Tijdloze uitzichten

Op ontdekking in de Chianti-streek

De Chianti-streek is gelegen in het centrum van Toscane, tussen Florence en Siena. Onder, de in het binnenland gelegen heuvelachtige regio's, staat de Chianti-streek bekend om het begin van de productieve organisatie gericht op de tradities van de wijnproductie. Dit vormt nog steeds het meest opvallende kenmerk van het agrarische landschap en de reden voor haar roem in de wereld. Het grondgebied wordt gekenmerkt door paden die indrukwekkend kronkelen door bossen vol eiken, kastanjes en steeneiken en over glooiende hellingen, bedekt door uitgestrekte wijngaarden en olijfbomen. Deze vormen en kleuren vloeien harmonieus over in de oude romaanse kerken, kastelen en ommuurde steden, die de ruggengraat van dit gebied vormen.

De historische kern van de Chianti wordt gevormd door de meridionale stadjes Gaiole, Radda en Castellina, die in de dertiende eeuw, onder de jurisdictie van Florence, de Lega van de Chianti oprichtte, en het embleem van de Zwarte Haan gaan voeren. Onder deze drie dorpen steekt Castellina vanaf de top van een heuvel, met uitzicht op de valleien van Arbia, Elsa en Pesa, er bovenuit. Landschappelijk gezien is de weg naar Castellina zeer indrukwekkend en de omgeving heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Bronstijd en de Etrusken. Er zijn altijd veel levendige festivals in het centrum van de stad zoals het Chianti Festival (juni en juli) en de Calici di Stelle (wijnfeest op 10 augustus).Castellina onthult zijn veertiende - zestiende eeuwse karakter vooral in haar huizen en historische gebouwen. Een bezoek aan de Rocca is meer dande moeite waard –evenals detorre del Trecento waarin ook het Archeologisch Museum van de Chianti is gehuisvesten de paleizen van Squarcialupi en Banciardi.
Van groot belang op artistieke en natuurschoon niveau is de weg die Castellina verbindt met het dorp Greve in Chianti, waarlangs u de grafheuvel van Montecalvariokunt bewonderen.

Deze wordt gevormd door vier Etruskische ondergrondse graven die dateren uit de VII-VI eeuw voor Christus. Omgeven door wijngaarden en de typische glooiende landschappen die bloeien in het voorjaar en de zomeris Greve in Chianti de toegangspoort tot de Chianti en haar wijn. Overal waar je komt kunje dit kostbare nectar kopen en proeven waar deze regio zo beroemd om is. En ter ere daarvan is er een museum opgericht en is er in het tweede weekend van september een tentoonstelling - van de Chianti Classico. Richting het noorden vindt u de Florentijnse Chianti-streek, waar zich de steden van San Casciano in Val di Pesa en Imprunetaonderscheiden. De eerste, op slechts enkele kilometers van Florence, is een niet te missen bestemming aan de wijnroute "Chianti Colli Fiorentini."

Door Niccolo Machiavelli gekozen als woonplaats, bevindt zich in de regio een groot aantal belangrijke religieuze gebouwen als la Collegiata di San Cassiano e la Chiesa di Santa Maria del Gesù waarbinnen het Vicariale Museum van de Heilige Kunst huist. Vooral bekend door de productie van aardewerk, is het dorpje Impruneta ontstaan rond het heiligdom van Santa Maria Impruneta dat dateert uit de elfde eeuw. Halverwege de bedevaart route uit de oudheid, bewaart het heiligdom het beeld van de Madonna als redder van de mensen die in 1600 door de pest getroffen waren. Dankzij de waardige ambachtelijke productie, is het brengen van een bezoek aan de beroemde terracotta Fornaci(ovens) waar ambachtslieden prachtige kunstvoorwerpen van lokaal gewonnen klei produceren, meer dan waard. 

NIET TE VERGETEN
campeggi marche

Chianti wijn

De Chianti wijn werd al geproduceerd in Etruskische tijden en al sinds de 6e eeuw geëxporteerd naar Engeland. Chianti is een robijnrode wijn, gemaakt van een combinatie van druivensoorten zoals Sangiovese, Canaiolo, Malvasia en Trebbiano.
Met de introductie in 1967 van de DOCG, heeft de benoeming van de Chianti een aantal vereisten geïntegreerd met betrekking tot bepaalde gewassen, die elk overeenkomen met de specifieke productie subzone en verschillende regelgeving. De Chianti kan jong of ouder gedronken worden. In het eerste geval, gaat de Chianti bijzonder goed met gegrild rood vlees, terwijl de Riserva, die voller en complexer is, perfect past bij wild en kazen, zoals de Marzolino kaas, salami di cintasenese en ham van wilde zwijnen.
Als u de Chianti bezoekt kunt u het dus niet nalaten deze wijn te proberen. Dit kan voortreffelijk in een van de vele boerderijen of wijnhuizen die hun product met trots aanbieden. Wijnhuizen (enoteca) die zeker genoemd moeten worden zijnhet EnotecaAntiquaria, gelegen in Castellina in Chianti, waar u meer dan 15 duizend verschillende soorten lokale wijnen kunt proeven,waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn. 

VOOR DEZE TOURS AANBEVELEN WE:
Ontvang tips en aanbiedingen voor uw volgende vakantie!
logo

De beste campings en dorpen in Italië

Sito di proprietà di B-Logic S.r.l. , Ideato e creato in collaborazione con Omnigraf - Web Marketing e Siti Internet